Medalion de Vită în Vin de Porto
Muşchi vită, alune, vin, smântână, unt

Ruladă de Pui cu Ananas şi Stafide
Piept pui, legume, bacon, ananas, stafide, sos worchester, susan

Ruladă de Curcan cu Sos Orange
Piept curcan, smochine, orez, şofran, mandarine, miere, unt

Muschi de vita Barollo
Muschi de vita, legume sote, vin, condimente

Rulou cu creier in sos de ciuperci
Muschi de de porc, creier, ceapa, ou, smantana

Piept de rata cu sos de mere
Piept de rata, mere, unt, miere